大概在剛好一個月前, 我們家撈打說: 好久沒有出門過節... 不知道A-cut有沒有聖誕節套餐?!

      就問問Cay在FB上亂聊認識的一位A-cut經理(Cay常做這些個怪事兒... XD )有沒有聖誕套餐?! 經理很客氣地也幫Cay訂惹位...

      所以, 就開開心心過節嚕

 

聖誕節專屬Menu
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只能說A-cut實在低調得可以... 毋須在官網打廣告做宣傳早就被搶訂一空... 所以, Cay也是在前一天, 服務人員確認訂位才從服務人員得知聖誕套餐的大致內容...
並沒有因為聖誕節而變貴 非常值得讚楊~~!!

 

 

酒單
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搭配套餐菜色的三種酒... 可惜不能喝...

 

熱呼呼又好吃的麵包, 搭上總統牌含鹽奶油~~!!
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Cay只來得及吃惹一口... 接下來的菜就陸陸續續地端上惹... 整個非常趕...

 

油溫阿拉斯家野生銀鮭
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這鮭魚的顏色看起來是生的, 可以確定的是... 魚肉是全熟的, 相當軟嫩, 入口即化... 底下鋪一層洋芋泥
撈打稱讚不已

 

只好用氣泡水乾杯
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最後一個兩人的聖誕快樂~~!!

 

薑味南瓜濃湯
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攪開喝...
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超薑的~~!! 全身都熱惹起來...

 

香煎鴨肝
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表面煎得焦香, 鴨肝中間軟嫩, 味道濃郁, 再搭上石榴~~~!! 真是一絕~~!!

 

襯盤的生菜也不容小覷
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看到 "四種鹽" 就知道重頭戲即將開始
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(由左至右) 夏威夷竹炭鹽, 喜馬拉雅岩鹽, 西班牙燻鹽及法國鹽之花

 

美國極黑和牛肋眼牛排(12oz)
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三分熟, 左邊兩塊是油花更豐富的肋眼上蓋肉(Rib eye cap)

聽吳經理說, 這種牛, 是利用美國的極黑安格斯牛加上日本品種的石垣牛混種的, 會比極黑牛更優, 但又不到13級和牛那麼油膩

 

每一口都是滿足
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聖誕好快樂~~!!
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當然還有A-cut拿手的甜點, 今天是溏心黑巧克力蛋糕
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右邊是萊姆冰沙, 酸酸甜甜的~~!! 超解膩~~!! 每次來, 都捨不得吃...

還很應景地擺上惹聖誕老人, 我們還在討論這聖誕老人到底能不能吃?!

答案是: 可以的~~!! 聖誕老人是糖霜做的~~!!

那... 到底要從哪個部位吃起... ?! ^^"

 

Cay選惹薄荷茶, 當撈打在洋柑菊茶&咖啡之間舉棋不定時... 經理很客氣地就招待惹一杯咖啡... 他說這是illy的咖啡豆
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聖誕老公公最後讓Cay打包惹XD
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不得不強調, A-Cut做的冰沙實在是無敵~~!! Cay願意拿甜點換一大碗冰沙
經理熱情招待一碗覆盆莓冰沙
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還有專業攝影... XD
但是Cay還是超級不上相>"""<
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[國賓飯店] A-Cut牛排館

02-2571-0389


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