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出國前有天看美食節目就鎖定惹這店家, 本來是打算一下飛機就殺過去... 沒料到夫妻倆不知是因為時差還是旅途的疲累... 昏昏沉沉地一整天...
還好, 撈打這天還休假... 但還是睡到下午才出發XD
牆上有廣西柳州螺螄粉的介紹
軟滑爽口的米粉, 加上酸菜, 酸豆角, 酸筍(唸到這裡就覺得很開胃), 木耳, 豆皮, 花生, 鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味加上燉煮螺螄(有點兒像燒酒螺的玩意兒)的湯頭調和而成~
有這些個東西
當然就點惹招牌綜合螺螄粉 & 桂林米粉
撈打不讓Cay吃龜苓膏...
桂林米粉的典故
重點大概就是放惹很多中藥的牛肉米粉... 還有治病功效的故事...
他們家的米粉, 就像是雲南米線, 米做的, 比一般新竹米粉粗, 口感完全不一樣, QQ的, 較有咬勁兒
其實有米粉, 河粉, 冬粉和粿條可以選擇
還是這種米粉吃起來特別~ 第一次來, 還是點經典的吧^^
大腸頭& 豬肉
個人覺得店家的大腸頭滷得很棒~~!! 夠爛, 又帶點Q勁兒還有中藥香...
可以哪天來龍山寺拜拜, 順便祭五臟廟
柳州螺螄粉/ 桂林米粉
02-2306-1636
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